International recipes: Taiwan Recetas típica de Taiwan

Huevos con tomate
Se come en todas las regiones de Taiwan. Siempre se come caliente con arroz. Es un alimento completo, con huevos y tomate. Los ingredientes son baratos y casi siempre los tenemos en casa. Es un plato similar a la tortilla española, pero más seco.

Ingredientes (para 4 personas)
- 4 huevos
- 4 tomates
- Un poco de aciete
- Un poquito de sal

Preparación
Primero hay que echar los huevos en un bol y batirlos. Después limpiar los tomates y cortarlos a trozos. Poner un poco de aceite en una sartén. Calentarlo y freir los huevos. Luego poner los tomates a hacer durante 2 minutos. Al final poner un poco de sal.

Tiempo de cocción: 5 minutos
Servir con: Arroz
Grado de dificultad: Muy fácil

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All of the recipes in this section come from projects done in class with students on our Spanish courses... Learn details.