EL LUNES 27 DE JULIO ENVIAMOS ESTE MENSAJE: To: chile-l@rose.grr.ulaval.ca Somos unos estudiantes de español en International House en Barcelona. Estamos buscando información sobre la cocina chilena, sobre todo las diferencias con la cocina española. Nos interesaría conocer los platos típicos de Chile, por ejemplo durante las fiestas, pero tenemos problemas con el vocabulario de los ingredientes. ¿Sería posible mandarnos una lista de los platos típicos de las fiestas más importantes con un poco de ayuda en cuanto a los ingredientes? Muchas gracias. Hasta luego. Jackie y Daniel. Y EL MIÉRCOLES 29 ENCONTRAMOS ESTA RESPUESTA: From: Rosalie Sitman Hola amigos: Uno de los platos tipicos de Chile es el pastel de choclo, que en Espanna llaman maiz. Se hace con una base de carne molida, aji picante, aceitunas y huevo, y luego se cubre con una pasta de choclo molido y albahaca. Es bien rico, para chuparse los dedos. ¿Uds. tienen algo parecido en Barcelona? Saludos, Rosalie EL MARTES 28 DE JULIO ENVIAMOS OTRO MENSAJE: To: joseturri@sarenet.es Subject: para Pablo Somos unos estudiantes de español en una escuela que se llama "International House" en Barcelona. Nos hemos enterado de que conocía muchas cosas sobre Chile y nos encantaría encontrar información sobre la cocina de Chile (ingredientes típicos, platos de fiestas). ¿Sería posible escribirnos sobre este tema? Muchas gracias, Daniel, Rebeca y Jackie.
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